#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間:9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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藍多舒心料理 在 Facebook 的精選貼文
昨晚看小戴比賽看得太熱血,電商週報就移到今晚囉!
有點像是工作手帳,每週這則發文,都想跟大家聊聊 #美食加選物 團隊近期的工作內容。過去一週我們在忙什麼呢?處理大家的訂單呀!上週預購「陳耀訓紅土鹹蛋黃酥」真是嚇死人了!第一天網站瞬間掛點,隔天改成社團留言,三分鐘二百多則,絕對不是我眼花!
運營團隊花費很多時間與心力設計規則、整理訂單,很抱歉我們爬資料時還是有疏漏,後續也一一回應各位的需求了,若有不周也在此跟大家說聲不好意思,更希望大家都能圓滿收到美味的蛋黃酥。
蛋黃酥大戰揭幕,也代表中秋的腳步近了。
我知道,這時間感跟大家不太一樣。我們也是做了電商後才學會這件事,去年還傻傻的,跟著尋常的季節腳步走,後來才開竅。沒有錯,各位看到的檔期都是我們預先規劃的,三個月後一點也不遠,時間滴答滴答,近在眼前。但又瞬息萬變,訂好架構後,內容也要留有彈性,前調後挪是常態,這樣的工作節奏,其實滿刺激的。
下一週,我們的中秋檔期就要登場囉!那些賞月迎秋必吃的、不吃就覺得怪怪的老朋友,我們幫各位準備好了,也希望能幫大家把心意宅配到親朋好友身邊。
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現在是週一晚,本週首檔團購已在「美食加的口袋名單」開跑!菜單也是很豪華呢:
#Sinasera24:我很喜歡的台東長濱法式餐廳,推出優質調理包!好吃!不是餐廳內用那樣搞剛精緻的料理,是很舒心家常,而仍蘊含專業廚藝與台東風土的好菜!我們開出五種組合,有 #美食加獨賣 的 #南法黃酒菌菇燴雞腿、#紅藜豬肉抹醬 喔!闆娘我自己都要下單!
#老濟安 與 #員林仙草:青草茶老鋪「老濟安」的去油存菁茶、地錦板藍茶是我很喜歡的療癒飲品,晚上喝很舒服,這次還開出更多不同訴求的品項給大家;向來受歡迎的「員林仙草」也回來囉!夏天再吃喝一波!
#盛和風:盛和風的不老鮭鮮嫩脂潤,我尤其喜歡他們家的燻鮭魚,睽違許久後再次回歸!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
美食加選物 官網 主打星 巧克哈客與AMEDEI巧克力:
👉https://lihi1.com/oK3E1
藍多舒心料理 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的精選貼文
有溫度的餐桌、有溫度的料理,來自於料理人對家人的愛與用心。
讓餐桌質感有溫度的【日本富士琺瑯鍋~經典系列】開團🎉
💕團購連結: https://gbf.tw/i9i52 #文末有彩蛋
🎀團購期間:2021/7/12-2021/7/18
鍋碗瓢盤之中,如果讓我挑選有溫度的料理工具,
繽紛多彩、擁有溫潤氣質的的琺瑯~絕對是上上選!
早就對富士琺瑯溫潤的質感、美麗的外型一見傾心~
打從好些年前就自己買來用得開開心心💖
現在有了經典系列的鍋具更是讓老木心花朵朵開😍
最近宅在家自煮料理的時間變得更多,
餐餐煮讓老木心情保持平穩開朗的好方法之一~
就是用美美的鍋具餐具做各種料理!
質感與功用兼具日本富士琺瑯鍋就是老木最近心頭好首選!
富士琺瑯除了外型美麗時尚有溫度、
最基本也最實在的導熱迅速均勻、輕巧耐用特性是它的基本必備特色,還有高人一等的鋼片厚度、超高規格安檢通過,
讓人妻老木料理時舒心愉快、也更安心無虞!
簡單介紹【日本富士琺瑯鍋~經典系列】特色如下:
💖導熱迅速均勻、輕巧耐用
以日本製琺瑯用鋼片,鍋具鋼片厚度達1cm,輕巧與堅固耐用兼具!
再層層以高溫燒製的玻璃琺瑯包覆,耐熱性&保溫性絕佳,
也不會像練舉重一樣”檔扣扣”,輕巧好拿取!
💖不挑爐好方便:
#瓦斯爐_烤箱_電磁爐全部都適用,但是金屬製所以 #不可以放微波爐 喔
💖耐酸蝕、不串味、不染色
採用日本製無毒玻璃琺瑯釉料,老木好愛它料理時不會有金屬味、尤其煮茶或煮咖哩、熬肉醬或煮藥燉湯頭等顏色較深的料理或味道較重的料理時、也不用擔心之後染色或味道殘留~
💖光滑不沾好清潔
表面玻璃釉料經高溫燒製後質地光滑、高密度分子細小的特性
讓老木清潔保養起來好有感,基本上料理時食材本身不易沾附鍋具本來就很好清潔,就算有時不慎煮過頭膠底黏鍋,只要用溫熱的水+小蘇打粉 浸泡一下(需要更加強還可加一小匙白醋),就可以輕輕鬆鬆洗出原來的潔白亮麗!
💖通過日本最嚴格的琺瑯工業會SMARK認證與日本JIS 、SGS等各項檢測標準~
有了這些層層嚴格把關、使用起來絕對安心無虞!
新鍋鍋底都有這個通過認證的Smark小標章貼紙喔!(貼紙如圖示說明)
👩【日本富士琺瑯鍋~經典系列】團購品項老木簡單介紹如下:
🍲15cm單柄附蓋琺瑯牛奶鍋(1.2L)
這支可愛到讓人心都要融化的附鍋蓋牛奶鍋,老木喜歡用它來做鍋煮紅茶/奶茶或熬煮糖漿,烘焙料理時時拿來煮布丁液、卡士達醬、濃縮醬汁等都是很好的小幫手
🍲18cm單柄附蓋琺瑯調理鍋(2.2L)-
最實用的單柄鍋尺寸,無論是小資一族或小家庭都適用,老木會拿來馬鈴薯、芋圓地瓜圓湯圓等、加熱前一餐的剩餘料理,也很適八度么么時來煮下碗麵煮來吃喔!(ex.焗烤馬鈴薯泥)
🍲20cm雙耳附蓋琺瑯鍋(3.0L)
這是我最常拿來料理的一支鍋,四口之家超級適合,寬口&深度適合各式料理老木時不時拿來滷肉燥、煮肉醬、甚至直接一鍋煮都很可以
🍲22cm雙耳附蓋琺瑯深鍋(5.6L)
這個深鍋超級適合煲湯或熬煮需要大量水分的料理、老木喜歡拿它來煮高湯、粉圓、煮長長的義大利麵、6~8人 份量絕對很可以!
其實每個鍋依尺寸大小都有各自的用途,美觀實用,料理時有美鍋好鍋,絕對每位更加乘!!
而且還有多種顏色可以選擇,每個顏色也都美到不要不要的,讓老木一度還有選擇障礙~
現在團購超甜價(滿$3000免運),老木真心推薦富士琺瑯這個質感料理鍋具真的很值得入手或添購!
大家可以自己料理的方式做適當的選擇喔~
#超值組合推薦
最近很認真自煮的姊妹,老木真心推薦薦以下超值組合:
🎀3件組: 15cm+18cm+20cm~小家庭超實用又划算的組合!!
平日常常烘焙午茶點心又有小朋友的姊妹們,3件組不論尺寸大小與用途都很夠用,時不時一起來親子料理&烘焙,其快樂無比!
🎀4件組組合: 15cm+18cm+20cm+22cm
3~4人以上小家庭,時不時還會有親友組團來家裡作客的(其實就是溫刀最佳寫照),這組合就當仁不讓啦~
預算可以的話,四個鍋子個來個一支,其實真的非常超值划算又實用喔!
【日本富士琺瑯鍋~經典系列】團購詳情:
👉團購連結: https://gbf.tw/i9i52
📅團購期間:2021/7/12-2021/7/18
🎀鍋具共有(應用介紹如上述與圖示說明)
✨四種尺寸:15cm/18cm/20cm/22cm ,單購價格就很甜,組合價更是無敵超值喔~
✨四種顏色(依尺寸與現貨有所不同):天使白/熱情紅/ 煙霧藍/森林綠
(老木使用的是天使白/熱情紅,森林綠與煙霧藍帶有深度人文古典氣息、質感與顏色也飽滿美麗,~~其實當初為了選色老木陷入選擇障)
👉付款方式: 信用卡/匯款/ATM轉帳
🚛出貨:
運費: 滿$3,000免運,未滿$3,000則酌收運費$100(外島/國外不寄送)
出貨時間:付款完成後,五日內會依訂單順序,依序出貨(不含例假日)
💝好康好禮抽獎:
這次廠商特別提供"心型鍋墊隔熱手套"當我們團購抽獎好禮喔!
抽獎活動詳情如留言下方,大家一起用好鍋一起來抽獎唄!
✨小提醒:
琺瑯產品在高溫窯燒與職人手做上釉彩時,吊掛點、焊接點、折彎處較難平均上色,難免會有小黑點與少許黑色琺瑯露出,此情形並非產品瑕疵,不影相適用上的安全與品質,請安心使用。
☎️廠商客服:
📞電話: (02)2541-2868
✉️ e-mail: service@wonson.com.tw
✦ line@: @fujihoro_tw
✦ 私訊粉絲團: https://www.facebook.com/Fujihoro.tw/
#富士琺瑯 富士琺瑯 Fujihoro Taiwan
#原廠出貨品質絕對有保障
#相關食譜於圖片與留言下方陸續補上
藍多舒心料理 在 藍多舒心料理Randall nouvelle cuisine - Home | Facebook 的推薦與評價
舒心料理 (nouvelle cuisine)的定義是:我們希望能夠讓顧客吃到「食物本身最天然的味道」,所以我們用簡單的調味料和新鮮的食材,經過了多次研究與討論,做出能夠襯托出食材 ... ... <看更多>