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【 Open Space 】
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人與人之間的緣分說起來很奇妙
與老闆在台中咖啡館只見過一次
從那一次之後都在 IG及 FB 互動
他曾IG分享自己已回到苗栗開店
收藏口袋許久今日終於前來造訪
不過也算是一場記憶力的大考驗
見到老闆不是印象酷樣頓時猶豫
戴著口罩的我也讓老闆沒有印象
一陣有趣試探確認後終於相見歡
此店距離苗栗火車站不遠很方便
藍色系牆面是我偏好顏色很喜歡
二樓露臺吊椅及植栽綠意很愜意
冰涼手沖搭配胡蘿蔔蛋糕很可口
輕鬆自在與老闆閒聊真的很開心
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#openspace #手沖咖啡 #胡蘿蔔檸檬奶酪起司蛋糕 #苗栗咖啡 #苗栗咖啡店 #苗栗咖啡廳 #苗栗 #台灣 #coffeebreak #coffeephotography #coffee #cafe #cafedaily #miaolicafe #miaolicoffee #miaolicoffeeshop #taiwancoffeeshop #taiwancafe #miaoli #taiwan
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅HahaTai 哈哈台,也在其Youtube影片中提到,「本集採訪時間為疫情升級前」 #哈哈台街訪 入境苗栗國!街訪練習生小魔女初體驗!苗栗國好山好水好無聊?都是客家人?身為苗栗國民會感到自豪嗎? 歡迎繼續投稿「#防疫期間的閒人」,徵求失控小孩影片,或奇葩的你! 無須剪接、後製喔:https://forms.gle/Hjf6iFUHgH6WzLH36...
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苗栗開店 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#美國精品咖啡協會烘豆大師亞軍王詩如分享烘豆知識
◎11/23超級美食家:你喜歡喝咖啡嗎?咖啡的風味因為豆子的品種、產區不同而有差異,而烘豆的過程也會決定風味的走向。今天邀請美國精品咖啡協會烘豆大師亞軍、台灣烘豆大師比賽冠軍的王詩如到節目中跟大家分享她的烘豆故事,從種子到咖啡的過程當中,烘豆師所擔任的角色,烘豆的步驟是甚麼?重焙、淺焙的選擇?還有為什麼會選在苗栗開店?另外因為之前亞洲咖啡大師莊宏彰的推薦,讓王詩如的OLULU Cafe & 傑恩咖啡工廠的電話接不完,如果真的想前往一探咖啡香,建議搜尋地圖要打苗栗縣苑裡鎮火炎山七路,之後會有指標進去,不然打了地址是搜尋不到的喔
*OLULU Cafe & 傑恩咖啡工廠(苗栗縣苑裡鎮上館里九鄰上館180之1號)
#吃美食也要長知識
苗栗開店 在 魔法烘焙達人 何國熙 Facebook 的最佳解答
達人故事第六集~教學領域
寫了好多天了這一段最難寫
感恩很多貴人
2006
收收拾好心情整理好再出發
結束二店的原因女兒也是其中之一
從出生後沒多久就由保母照顧
到兩歲就讓她讀幼幼班
讀到七歲他幼稚園畢業
幼稚園讀了五年有一天跟我講
爸爸你可以不要這麼忙嗎?
可以留一點時間陪我玩嗎?
因為女兒說爸爸你都很忙沒有陪我
所以調整心情多陪陪女兒吧
每天都在陪女兒約一個月左右
可能發覺為什麼爸爸每天都在家
不去上班💼,她終於開口爸爸是不是該去上班了,陪伴她太久也不是啊
再出發
休息的期間接到今達食品徐洋生的電
話,不要再休息啦
出來幫我們公司研究材料產品全省教學吧
從北部~宜蘭~至台東
台北義興,板橋大家發,新北三重家藝,新竹原料商,苗栗原料商,台中永誠,員林金永誠,虎尾協美,嘉義
福美珍,臺南永昌,台南銘泉,宜蘭騏霖,台南旺來鄉,高雄旺來興
台東原料商,南投順興,屏東裕軒
每個縣市的原料商排課教學
全省只有花蓮沒有去過,那時期的花蓮沒什麼原料商,就這樣踏上了全省DIY教學行列
2006/7/9開幕了
三重家藝烘焙
我有固定教學教室
感謝當年的家藝烘焙給了我
一個磨練教學舞台
因為在這裡遇到了很多我的貴人
當年陳國勝老師帶林家鈞師傅來這邊跟課初認識,之後就常常跟家鈞在教學路上合作
之後因為郭明輝老師的推薦
短暫進入北部教學
2007
桃園八德陸光教室
好久不見了曾小姐
感謝當年的邀約啊
讓我認識了超多同學的
謝謝曾小姐
2007
桃園中壢佳家福
原料商2樓是教室
謝謝老闆娘與秀容
這邊的同學也超感恩的
我們當年上彩繪課最後一堂課
都會有同學會,每一個人要準備一道菜,下課就是聚餐很懷念喔
謝謝當年的老闆娘及秀容
2007
羅東西華烘焙教室
也是郭明輝老師推薦
陳老師與賴秀寶老闆娘
當年我與陳國勝一起羅東教學的教室
感謝當年大嫂秀寶姐的照顧
2007~2008
龍潭荳蔻烘焙教室
新莊牛肉大王,2位徐姐及店長
超特別的教室啊,煮的料理很養生
當時這間教室已經用了有機食材囉
後來在中壢開米多田蛋糕店
感謝當年的照顧啊
2008~2010
月桂坊趙小姐台北上課
邀請我到芎林月桂坊教學
也短暫了教了兩年多
一個意外的機會踏上大學教學
2008至今2020約13年
醒吾兼任烘焙業師
醒吾科大許燕斌老師
帶領我走入科技大學校園教學
民國97年1月份
一個來不及聚餐的約會
郭明輝許燕斌陳國勝與我,相約認識許燕斌老師,聚餐當天~當時敬愛的家父過世,所以沒有出席,所以就失去一個機會,結果國勝老師就進入了科大教學,後來開學的前一週,燕斌老師找我,有位老師臨時沒辦法來學校教學了,就這樣與國勝,踏上了科技大學的教學行列
一教就13年時間過得真快
感謝當年燕斌老師的邀約
2008~2020
元培醫事科大劉婉真老師
帶領我走入海青班
婉真老師來三重家藝跟我學彩繪蛋糕
突然有一天拿名片跟我說
可以邀請你來元培科技大學教彩繪課嗎,哇哇哇新竹耶,早上六點出門到學校快八點,永遠記得第一次上課
海青班27期的學生
我到了教室門口居然沒有人要理我
所有的學生都以為我也是台灣學生
因為我太年輕了
他們不太相信我是彩繪老師
,從聽不懂講話的口音,結果慢慢跟他們熟悉後發現馬來西亞華人來台灣學習,真的是超級認真
從27期學生至今年38期
一晃眼台北新竹我跑了13年
超佩服我的意志力呀
2009~2020
宏國德霖科技大學
蕭老師洪老師帶我走進德霖
因為陳國勝老師去德霖教學偶爾探班,認識了洪老師蕭老師之後邀請我德霖教學,這樣兼任已經12年
去年蕭老師幫我寫升等計劃
也謝謝孫主任的幫忙,讓我升兼任助理教授
這期間去過
大興高中
短暫的教學日間部一年
記得是黃科主任
桃園育達
短暫的教學夜間部兩年
謝謝當年的夜間部主任何主任
還有中餐老師黃建乙當年的照顧啊
2013~2020
榖保家商
當年江裕春科主任剛上任
第一次我與國勝跟裕春主任約在校門見面~那一次的初見面
開學後正式學校教學
感恩認識江師兄開啟了我人生大智慧
,在教學路上,烘焙創作上第一年還可以應付江主任教學上,游刃有餘,但主任的想法真是天馬行空又有創意越來越多,活動多、茶點也多,品質要求也!也讓我腦力大大發揮。
然後商賽競賽那年陳輝航有拿到金手獎,江主任與我期許,跟我講讓我們烘焙競賽連3年金手獎,穀保烘焙天下就可以穩定下來!
常常有新的構想新的計劃讓我從中去發想很多產品~認識你真好
2010
後來的東海高中
黃桂琴老師的邀約協同
2014
台北育達協同
謝謝廖主任的邀約與認識智雯老師
2007~2019
踏入職訓領域
中華職訓
 感恩的心從這裡開始
高中導師蔡英敏老師及文秀老師
推薦我進中華職訓教學
民國96年10月的第一班
至108年12月的最後一班
在中華職訓中心教了13年
一共陸續教了70幾班
學員大約有2000多位
這一路走來感謝桂琴老師
及家珍老師小雅老師
給予教學上的支持,還有一些助教
在課程內容上的協助,當年的中華職訓局,雖然走路入歷史
感恩中華職訓培育人才
一路走來~如今~祗剩下滿滿的回憶
2009~至今
新竹工會
陳國勝老師的推薦讓我認識了新竹工會,眉君小姐帶領我進入工會
一路走來好多年喔應該有10年囉
在這裡認識的好多新竹的鐵粉
2010~至今
桃園職訓
德霖謝經理推薦給李永松老師
帶領我進入桃園職訓的另一個領域
2010年~至今
桃園退輔會
謝謝林殿士老師
謝謝大姐每次都煮中餐給我吃
帶我走入退輔會的職業訓練所
 2013~2015
新北市糕餅工會
已經忘記誰推薦我了
在這個工會認識了簡理事長
前輩對晚輩的照顧真的很謝謝他
帶我進入新北市糕餅職業工會
每次進入了新北市糕餅公會
一定要拜烘焙祖師爺
2017~2018
南投小吃工會
謝謝小吃公會的黃小姐邀約
2010~2011
在這個時間點~達人全省教課
郭明輝老師的邀約全省開始授課
🎂🍰花蓮小東方
第一次去花蓮還開車去了
被花蓮人說只有台北人會做這種事
地圖看很近哇好遠喔
🎂🍰宜蘭海天醫院(煦蜜烘焙)
第一次與陳老師認識以為在醫院裡開的烘焙教室
原來1樓是烘焙教室
🎂🍰基隆富盛
基隆唯一的烘焙材料行
早期就有跟今達食品去教過課
後來郭老師推薦基隆教課
🎂🍰基隆二姐手作
印象中二姐當郭老師的助教
在三重家藝認識的二姐
謝謝二姐的邀約與郭老師的推薦
🎂🍰台北義
🎂🍰台北110實驗室
卡姐邀約
離我家超近的
🎂🍰台北172探索烘焙
佩璇的合作也是因為郭老師
🎂🍰北投橙品烘焙廚藝
感謝老闆的邀約
🎂🍰三重家藝
第一個我長期教學的烘焙教室
感謝呂小姐三姐多年來的照顧
🎂🍰土城小東方(板橋小東方)
也是郭老師邀請我到這裏教學
後來搬去板橋也有短暫的教學過
🎂🍰土城好學文創
謝謝老闆娘的邀約
🎂🍰桃園快樂烘焙
郭老師的推薦謝謝蕭老師的照顧喔
🎂🍰中壢糖品屋
謝謝老闆娘的照顧
🎂🍰新竹小熊
短暫的在新竹小熊家教課過
🎂🍰竹北36號廚藝教室
與戴姐大學是同學
一定要挺的
🎂🍰苗栗小東方
老闆娘是在新竹工會的同學
後來與郭老師合作在苗栗開店
短暫在苗栗教學過
🎂🍰豐原玉蘭的家(珍馨蘭)
郭明輝老師邀請到玉蘭家
也教學了一兩年
🎂🍰台中永誠
早期跟今達食品教學
後來郭老師請我持續教學
🎂🍰潭子大冠藝
郭明輝推薦去潭子幫忙靜芬吧
🎂🍰台中清水海線烘焙
郭明輝老師的店一定要去挺他的
🎂🍰台中大里小東方
馨慧與郭老師的店當然要去支持他
🎂🍰彰化金永誠
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰嘉義(食藝谷)
阿潘老師家的店一定要挺他的
謝謝阿潘老師的照顧
🎂🍰虎尾協美
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南銘泉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南旺來鄉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南墨菲
謝謝老闆的邀約多年來的照顧
🎂🍰高雄佩瑜的家
郭老師說來高雄一定要珮瑜家
第一次跑這麼遠坐高鐵來回
謝謝珮瑜多年來的支持
🎂🍰屏東-愛奶客
郭老師的推薦一開始覺得好遠喔可是現在慢慢習慣與彭老師合作也好多年了
走進全省烘焙教室
算算近十年~這十年來去過的店家
或許有些店家不在經營教室了
相信都是你我的共同回憶
還是謝謝教室負責人與助教
謝謝您

我的故事第七集最終章
學校推薦教育部第5屆資深精湛師
我大學畢業了
成立小孔明社團
全省教學過的學校43家
成立魔法烘焙小孔明學院社團
團隊27位成員
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今19本20本21本書要出版了
魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
第七集最終章
苗栗開店 在 HahaTai 哈哈台 Youtube 的最讚貼文
「本集採訪時間為疫情升級前」
#哈哈台街訪 入境苗栗國!街訪練習生小魔女初體驗!苗栗國好山好水好無聊?都是客家人?身為苗栗國民會感到自豪嗎?
歡迎繼續投稿「#防疫期間的閒人」,徵求失控小孩影片,或奇葩的你!
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本集乾爹:《戀愛無名氏2》7/23起每週五更新最新一集
只在GagaOOLala :https://reurl.cc/mLlpL1
08:30 圖片來源:YouTube頻道「STR Network」
下集預告:苗栗國街訪EP2-真.首都之戰!🔔7/8(四)18:00
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【影片章節】
00:00 苗栗國簡介
00:26 苗栗好山好水好無聊?
01:41 苗栗市與其他鄉鎮的差別
03:24 都是客家人?
05:57 被客家人請客了
07:05 返鄉苗栗的開店建議
08:27 當地人怎麼看「苗栗國」一詞?
10:03 國家幼「苗」的獨特思想
11:43 真.苗栗國民的精神喊話
13:15 下集預告:苗栗國真首都之戰
【街訪團隊】
企劃|哈哈台全體
編導、採訪陪同、社群|勞倫斯 https://www.instagram.com/lawrytw
旁白、業務|旁白哥RJ https://www.instagram.com/rueijie
剪接|大美女 https://www.instagram.com/e0l010
動畫|金童 https://www.instagram.com/made.with.gold
攝影|阿惟、憫豪 https://www.instagram.com/minho4933
採訪|安妮、晴子、小魔女 https://www.instagram.com/_imjianait
#苗栗國 #上班時間的閒人 #哈哈台地區的街訪 #竹南 #頭份 #苗栗
本節目獲文化部影視及流行音樂產業局109年補助
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苗栗開店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)苗栗苑裡傳統市場 秒殺炸雞人氣沸騰
另外一個走過路過卻很容易錯過的小攤子,隱身在苗栗苑裡的傳統市場。這裡的炸雞是以秒殺的速度賣出去,老闆家族世世代代都在養雞,他用自家的雞肉,開創另一塊美食版圖。
店家資訊:
秒殺炸雞
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號
電話:0932-531-046
(00:09:03)霸氣臉盆牛肉鍋 苗栗鄉間道路飄香
在苗栗後龍鄉間,有一家專賣牛肉鍋的小吃店。在這麼偏遠的地方開店,又一個人掌杓,牛肉鍋還像臉盆一樣大,到底有沒有賺錢呢?對於這些疑問,老闆娘說,這一切都是為了守住對先生的承諾。
店家資訊:
老余牛家莊
地址:苗栗縣後龍鎮中華路1021號
電話:(03)772 6304
(00:19:19)客家超大肉圓 貼心飄香50年
苗栗一家老店,早年因為顧客大多是學生,老闆就故意把肉圓做大一點,餡料包多一點,讓學生一顆就能吃飽,結果,超大份量,就此成為店裡的特色。如今,老闆已經不在了,但是,這一份對顧客的貼心和真心,將由他的女兒,延續下去。
店家:湯家大肉圓 (苗栗市場口)
電話:(03)737-4590
地址:苗栗市中山路713號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #苗栗美食 #苗栗 #秒殺炸雞 #臉盆牛肉鍋 #火鍋 #炸雞 #肉圓 #市場美食 #隱藏版美食
苗栗開店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道
當生命走道盡頭,這一位母親,用最後的力氣,把家傳的味道,一點一滴傳授給女兒,希望能為孩子留下些什麼,後來,媽媽走了以後,女兒就把充滿思念的古早味,在深山裡的老房子,忠實呈現,彷彿母親一直在身邊,不曾離開。
店家資訊:
外婆橋客家料理
地址:桃園市大溪區復興里百吉46號
電話:03-3874541
0922-428-116
(00:09:30)關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚
一句對父親的承諾,這個孝順的女兒回家扛下家裡的擔子,為了撐起餐廳的生意,她全心全意卻耽誤了自己的青春。問她有沒有遺憾呢?她說只要把媽媽照顧好,只要家傳的飯菜繼續飄香,她就沒有辜負爸爸,人生也就沒有遺憾。
店家資訊:
福臨飯店
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
電話:03-5873575
(00:18:03)濃濃鄉愁客家菜 三合院老宅飄香
如果樂在工作,那麼就算再累,還是充滿熱情,就像在三義有一家專門做傳統客家菜的三合院,老闆娘開店的原因,就是因為喜歡做菜,所以不管是老菜脯、梅乾菜,她都自己親手製做,而最大的成就感,當然就是客人一句讚美的話。'
店家資訊:
穎川美食館
電話:(03)787-6546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
(00:25:51)客家古法醃腸 新竹遊子思鄉味
都說味蕾是最頑固的鄉愁,在新竹的新埔鎮,讓遊子們最魂牽夢縈的家鄉味,叫做「客家醃腸」,這道客家古早味,據說和文學家蘇東坡很深的淵源。
店家資訊:
勝華香食品行
新竹縣新埔鎮成功街101號
(03)588-3357
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
苗栗開店 在 《營業中》南下苗栗豆花店打工姚元浩大街魔性招手瞬間爆滿 的推薦與評價
來吧營業中#姚元浩#豆花完整版看這裡:https://bit.ly/3M5BOrw擠出零碎小時間,看看世界大新奇。讓你的生活永遠充滿新鮮事! ... <看更多>
苗栗開店 在 苗栗開店在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年07月 的推薦與評價
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苗栗開店 在 你們為什麼要在苗栗開店?」 我答:「因為是創業夥伴阿菩的 ... 的推薦與評價
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